Максим Агашков
УЧАСТНИК
Максим Агашков
Основатель проекта PlovBox
В 2000 году поступил в МГТУ им. А.Н. Косыгина и переехал в Москву. В 2003 уже начал работать в заведениях легендарного ресторатора Аркадия Новикова, где построил головокружительную карьеру от официанта до генерального директора одного из самых известных ресторанов Москвы «Высота 5642».
В 2015 году открыл свое первое кафе узбекской кухни «Выпечка и плов», но в дальнейшем одним из первых сделал ставку на фудкорты, которые только начали открываться в Москве и не прогадал. На данный момент является владельцем 5 заведений «ПЛОВБОКС», расположенных по всей Москве и с не менее грандиозными планами на будущее.